Czeresnie to owoc sezonowy, który znany jest ze swojego wyjątkowego smaku i aromatu. To także skarbnica cennych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i błonnik. Czy wiesz, ile kalorii zawierają czereśnie?
Kaloryczność czereśni
Czeresnie to owoc niskokaloryczny, dlatego doskonale sprawdza się w diecie odchudzającej. Zawierają niewiele cukru i tłuszczu, a jednocześnie dostarczają organizmowi dużo wartościowych składników odżywczych.
Przeciętnie jedna szklanka (ok. 150 g) czereśni zawiera około 90 kalorii. Jest to niewielka ilość, więc bez obaw możesz cieszyć się smakiem tego owocu bez wyrzutów sumienia.
Wartości odżywcze czereśni
Czeresnie to bogate źródło witaminy C, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Zawierają również witaminę A, która dba o kondycję skóry, włosów i paznokci, oraz witaminę K, która wpływa na krzepliwość krwi.
W czeresniach znajdziemy także potas, który reguluje pracę serca i układu nerwowego, a także błonnik, który korzystnie wpływa na trawienie i przyspiesza metabolizm.
Jak jeść czereśnie?
Najlepiej spożywać czereśnie na surowo, ponieważ w ten sposób zachowują najwięcej składników odżywczych. Można je dodawać do sałatek owocowych, smoothie, jogurtów, ale również wykorzystać jako składnik ciast i deserów.
Warto pamiętać, że czeresnie są bardzo delikatnym owocem, który należy przechowywać w lodówce. Przed spożyciem warto również dokładnie umyć owoce pod bieżącą wodą.
Czy czereśnie są zdrowe?
Tak, czeresnie to owoc, który wpływa pozytywnie na zdrowie. Ze względu na swój niski indeks glikemiczny są polecane w diecie cukrzycowej. Ponadto dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów chronią nasz organizm przed działaniem wolnych rodników i wpływają pozytywnie na nasz układ sercowo-naczyniowy.
Czy czereśnie mają jakieś przeciwwskazania?
Osoby, które są uczulone na owoce z rodziny różowatych (np. truskawki, maliny), powinny zachować ostrożność przy spożywaniu czereśni. Mogą pojawić się objawy takie jak swędzenie skóry, wysypka czy obrzęk.
Czy można jeść czereśnie wieczorem?
Tak, czereśnie można spożywać wieczorem bez obaw o tycie czy inne problemy zdrowotne. Jednak osoby borykające się z problemami trawieniem powinny unikać jedzenia owoców na noc, ponieważ trudniej jest wtedy strawić ciężkostrawne składniki odżywcze.
Jakie są najpopularniejsze odmiany czereśni w Polsce?
W Polsce najpopularniejsze odmiany czereśni to m.in. ‘Burlat’, ‘Kordia’, ‘Lapins’, ‘Świetlica’ czy ‘Regina’. Każda z odmian charakteryzuje się innym smakiem i aromatem, więc warto spróbować kilku i wybrać swoją ulubioną.
Podsumowanie
Czeresnie to owoc, który nie tylko zachwyca swoim smakiem, ale także dostarcza organizmowi wiele cennych składników odżywczych. Zawierają niewiele kalorii, a jednocześnie są bogate w witaminy, minerały i błonnik. Można je spożywać na wiele różnych sposobów, a najważniejsze to pamiętać o ich przechowywaniu w lodówce i dokładnym umyciu przed spożyciem.
FAQ
Czy czereśnie mają dużo cukru?
W czeresniach znajduje się około 11 g cukru na 100 g owoców, co stanowi niewielką ilość. Warto jednak pamiętać, żeby nie przesadzać z ilością spożywanych owoców, jeśli zależy nam na kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.
Czy czereśnie są dobre dla diabetyków?
Tak, czereśnie są polecane w diecie diabetyków ze względu na swój niski indeks glikemiczny. Zawierają niewiele cukru i błonnika, co pozwala na kontrolowanie poziomu cukru we krwi.
Czy można zamrażać czereśnie?
Tak, czeresnie można zamrażać, jednak warto pamiętać, że po rozmrożeniu tracą one swój chrupiący smak i konsystencję. Najlepiej zamrażać owoce na sucho, czyli bez polewania je sokiem cytrynowym czy cukrem.
Zobacz także:
