W dzisiejszych czasach wiele osób zwraca uwagę na to, co spożywa i ile kalorii dostarcza organizmowi. Jednym z popularnych warzyw są szparagi gotowane, które stanowią wartościowy dodatek do wielu dań. W artykule tym przedstawimy, ile kalorii mają szparagi gotowane oraz jakie są ich korzyści dla zdrowia.
Jakie składniki odżywcze zawierają szparagi gotowane?
Szparagi to warzywa, które są niskokaloryczne, ale bogate w składniki odżywcze. W 100 gramach gotowanych szparagów znajdziemy:
- Kalorie: 20 kcal
- Białko: 2,2 g
- Węglowodany: 3,1 g
- Tłuszcz: 0,2 g
- Błonnik: 2,0 g
- Witaminy (A, C, E, K, B1, B2, B6)
- Składniki mineralne (m.in. żelazo, fosfor, magnez, miedź)
Dzięki temu szparagi gotowane są warzywami, które warto włączać do diety. Ich regularne spożywanie może przynieść wiele korzyści zdrowotnych.
Jakie korzyści dla zdrowia niesie ze sobą spożywanie szparagów gotowanych?
Szparagi gotowane to źródło wielu składników odżywczych, które korzystnie wpływają na zdrowie. Przede wszystkim szparagi są bogate w witaminę C, która działa przeciwutleniająco, chroniąc organizm przed stresem oksydacyjnym i chorobami serca. Ponadto, witamina C wzmacnia układ odpornościowy oraz poprawia kondycję skóry i włosów.
Kolejnym ważnym składnikiem zawartym w szparagach gotowanych jest kwas foliowy, który pełni istotną rolę w rozwoju płodu. Wpływa on także na poprawę stanu zdrowia układu krążenia, zapobiegając chorobom serca.
Szparagi gotowane są także źródłem błonnika pokarmowego, który wspomaga pracę jelit, zmniejsza ryzyko zaparć oraz obniża poziom cholesterolu we krwi. Ponadto, szparagi zawierają składniki mineralne, takie jak magnez i żelazo, które są istotne dla zdrowia kości i mięśni.
Czy szparagi gotowane są niskokaloryczne?
Tak, szparagi gotowane są niskokaloryczne. W 100 gramach gotowanych szparagów znajdziemy jedynie 20 kcal, co oznacza, że są one idealnym warzywem dla osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy lub dbają o swoją sylwetkę.
Jakie są sposoby na przygotowanie szparagów gotowanych?
Przygotowanie szparagów gotowanych jest bardzo proste. Najpierw należy oczyścić szparagi, usuwając drewniaste końcówki. Następnie gotujemy je przez kilka minut w osolonej wodzie lub na parze. Gotowe szparagi można podawać jako dodatek do mięsa, ryb, sałatek lub ziemniaków. Często stosuje się je także w zupach oraz na pizzy.
Przepis na sałatkę ze szparagami gotowanymi
Składniki:
- 500 g szparagów gotowanych
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 1/2 pęczka rukoli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Szparagi gotowane kroimy na mniejsze kawałki.
- Pomidory kroimy w kostkę, a cebulę w cienkie plastry.
- Wszystkie składniki łączymy w misce i mieszamy.
- Dodajemy oliwę, sól i pieprz do smaku.
- Na koniec dodajemy rukolę i delikatnie mieszamy.
Taka sałatka ze szparagami gotowanymi to świetna propozycja na letni obiad lub kolację. Jest lekka, ale jednocześnie sycąca i pełna witamin i składników mineralnych.
Czy szparagi gotowane są zdrowe?
Tak, szparagi gotowane są bardzo zdrowe i wartościowe pod względem odżywczym. Są źródłem wielu składników odżywczych, takich jak witaminy, składniki mineralne oraz błonnik pokarmowy. Regularne spożywanie szparagów gotowanych przynosi wiele korzyści dla zdrowia, takich jak poprawa odporności organizmu, wzmacnianie kości i mięśni, a także ochrona przed chorobami serca.
Czy szparagi gotowane nadają się na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej?
Tak, szparagi gotowane są idealnym warzywem dla osób, które stosują dietę wegetariańską lub wegańską. Są one niskokaloryczne, a jednocześnie bogate w składniki odżywcze, takie jak białko, witaminy i składniki mineralne. Dlatego warto włączać je do codziennej diety i korzystać z ich wielu korzyści zdrowotnych.
Jak przechowywać szparagi gotowane?
Gotowane szparagi należy przechowywać w lodówce, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku. Mogą być one przechowywane przez około 3-4 dni, jednakże najlepiej spożyć je jak najszybciej po przygotowaniu, aby zachować jak najwięcej wartości odżywczych.
Czy szparagi gotowane mogą być podawane niemowlętom i małym dzieciom?
Tak, szparagi gotowane mogą być podawane niemowlętom i małym dzieciom, ale należy pamiętać o tym, żeby dokładnie je oczyścić i usunąć drewniaste końcówki. Warto także podać je w postaci puree lub zblendowane z innymi warzywami, takimi jak ziemniaki czy marchew.
Czy szparagi gotowane są lepsze od surowych?
To zależy od indywidualnych preferencji smakowych. Szparagi surowe są bardziej chrupkie i mają intensywniejszy smak, natomiast gotowane szparagi są bardziej delikatne w smaku i konsystencji. Jednakże gotowanie szparagów może prowadzić do utraty niektórych składników odżywczych, dlatego warto również włączać do diety szparagi surowe, na przykład w postaci sałatek.
Szparagi gotowane to wartościowe warzywa, które stanowią źródło wielu składników odżywczych. Są niskokaloryczne, bogate w witaminy, składniki mineralne oraz błonnik pokarmowy. Ich regularne spożywanie przynosi wiele korzyści dla zdrowia, takich jak wzmacnianie odporności, ochrona przed chorobami serca oraz poprawa stanu zdrowia kości i mięśni. Szparagi gotowane można przyrządzać na wiele sposobów i stanowią doskonały dodatek do wielu dań.
Zobacz także:
