Drożdżówka to popularne wypieki, które często pojawiają się na polskich stołach. Zazwyczaj jedząc drożdżówkę, nie zastanawiamy się, ile kalorii zawiera ten smakołyk. Czy jednak warto wiedzieć, ile kcal ma drożdżówka?
Czym jest drożdżówka?
Drożdżówka to wypiek, który powstaje z ciasta drożdżowego. Ciasto to przygotowuje się z mąki, drożdży, mleka, cukru i masła. Istnieją różne warianty drożdżówek, w tym m.in. drożdżówka z budyniem, z owocami, z kruszonką czy z makiem.
Ile kalorii zawiera drożdżówka?
Kaloryczność drożdżówki zależy przede wszystkim od składników, z których jest przygotowywana. Przyjrzyjmy się więc wartościom odżywczym popularnej drożdżówki z budyniem:
| Składnik | Ilość | Kalorie |
|---|---|---|
| Mąka pszenna | 200g | 726 kcal |
| Drożdże | 25g | 20 kcal |
| Mleko | 125ml | 59 kcal |
| Cukier | 100g | 387 kcal |
| Masło | 50g | 357 kcal |
| Budyń | 1 opakowanie | 140 kcal |
| Razem: | – | 1689 kcal |
Jak widać, drożdżówka z budyniem to spory kaloryczny wypiek. Warto zwrócić uwagę na to, że spożycie jednej drożdżówki to niemal 1700 kcal, co stanowi znaczący udział w dziennej diecie. Dlatego, jeśli zależy nam na utrzymaniu prawidłowej wagi, warto zrezygnować z nadmiernego spożywania drożdżówek.
Jak zmniejszyć kaloryczność drożdżówki?
Jeśli jednak chcemy cieszyć się smakiem drożdżówki, a jednocześnie nie przekroczyć naszego dziennej dawki kalorii, istnieje kilka sposobów na zmniejszenie kaloryczności tego wypieku.
Pierwszym sposobem jest wykorzystanie innych składników w ciastach drożdżowych, które są mniej kaloryczne. Na przykład można użyć mąki zamiast białej mąki, która jest pełnoziarnista i zawiera więcej błonnika, co pomaga w utrzymaniu uczucia sytości na dłużej. Można również zrezygnować z masła i użyć zamiast niego oleju, który zawiera mniej kalorii.
Drugim sposobem jest zmniejszenie ilości cukru w ciastach drożdżowych. Zamiast cukru można wykorzystać naturalne słodziki, takie jak miód, syrop klonowy czy stewię.
Trzecim sposobem jest wykorzystanie mniej kalorycznych wypełnień. Zamiast białego kremu budyniowego można wykorzystać np. wypełnienie z owoców lub musem.
Czy drożdżówki są zdrowe?
Niestety, drożdżówki nie są zbyt zdrowym wypiekiem. Zawierają dużo cukru, tłuszczu i kalorii, a także białej mąki, która jest uboga w składniki odżywcze. Jedząc drożdżówki, warto zatem pamiętać o umiarze i nie spożywać ich zbyt często.
Ile kalorii zawiera drożdżówka z jabłkami?
Wartość kaloryczna drożdżówki z jabłkami zależy od wielu czynników, takich jak rozmiar porcji, składniki i sposób przygotowania. Zazwyczaj jednak drożdżówka z jabłkami zawiera około 250-300 kcal na 100 g.
Czy drożdżówki są bogate w węglowodany?
Tak, drożdżówki są bogate w węglowodany, które są podstawowym źródłem energii dla organizmu. Jednak należy pamiętać, że zbyt duże spożycie węglowodanów może prowadzić do nadwagi i innych problemów zdrowotnych.
Jakie składniki odżywcze znajdują się w drożdżówce?
W drożdżówce znajdują się przede wszystkim węglowodany, ale także białka i tłuszcze. Zawierają również składniki mineralne, takie jak żelazo, magnez i fosfor, oraz witaminy z grupy B. Jednak ze względu na wysoką zawartość cukru i tłuszczu, drożdżówki nie są najlepszym źródłem składników odżywczych.
Czy drożdżówki są dobre dla sportowców?
Drożdżówki, podobnie jak każdy inny wysokokaloryczny wypiek, mogą być dobrym źródłem energii dla sportowców, którzy potrzebują dużo kalorii, aby utrzymać swoją wydolność. Jednak ze względu na wysoką zawartość cukru i tłuszczu, drożdżówki nie są najlepszym wyborem dla sportowców, którzy chcą utrzymać swoją formę i masę mięśniową.
Czy drożdżówka może być włączona do diety odchudzającej?
Choć drożdżówka nie jest idealnym wyborem dla osób odchudzających się, to w małych ilościach może być włączona do diety. Warto jednak pamiętać o umiarze i zastępować bardziej kaloryczne składniki na mniej kaloryczne. Można również spróbować upiec drożdżówkę w wersji light, wykorzystując mniej kaloryczne składniki.
Jakie inne wypieki mogą być lepszym wyborem dla osób odchudzających się?
Jeśli zależy nam na utracie wagi, warto wybierać wypieki, które są mniej kaloryczne i zawierają więcej składników odżywczych. Dobrym wyborem są wypieki z mąki pełnoziarnistej, zawierające więcej błonnika. Można także wybierać wypieki bez cukru lub z naturalnymi słodzikami, takimi jak stewia. Dobre są również wypieki z owocami lub warzywami, takie jak np. szpinakowe muffiny z jajkiem i papryką lub bananowe muffiny z orzechami.
Zobacz także:
